~Chec tiramisu la cuptor ~

● 6 ouă

●200 g de zahăr

●150 ml de lapte.

●250 g de mascarpone

●200 g de făină

●8 pișcoturi

●70 ml de cafea+1 lingură de făină

●1 lingură cacao

●1 pliculeț de zahăr vanilat

●1 pliculeț praf de copt

● un praf de sare.

●pentru decor

●picături de ciocolată.

~Cum se face rețeta de Chec Tiramisu la cuptor ~

☆Separăm albușurile de gălbenușuri.

☆Mixam albușurile cu un praf de sare,zahărul și pliculețul de zahăr vanilat spumă după care adăugăm mascarpone, gălbenușurile, mixăm scurt până se încorporează apoi adăugăm laptele și omogenizăm.

☆Treptat punem făina cernută puțin câte puțin și la urmă adăugăm praful de copt.

☆Separat pregătim trei boluri egale și le umplem cu compoziția pregătită anterior.

☆În primul bol adăugăm o lingură de cacao și amestecăm până la omogenizare.

☆În al doilea bol adăugăm cafeaua cu 1 lingură de făină amestecăm și o lăsam deoparte,iar în ultimul bol îl lăsam așa cu gust de vanilie,fără să mai adăugăm nimic.

☆Ungem forma pentru ciambella cu unt (dacă este necesar presărăm și puțin făină)

☆Turnăm primul strat cu compoziția de cacao,al doilea cu gust de cafea ,apoi așezăm pișcoturile în formă pe aluat,după care acoperim cu compoziția de vanilie.

☆ Presărăm picăturile de ciocolată și introducem tava în cuptorul încălzit în prealalbil ,la o temperatură de 180°C ,pentru circa 20-25 minute.Facem proba pentru siguranță cu scobitoarea.

{Pănă atunci,nu îmi rămâne decât să vă urez ~SPOR LA GĂTIT ~}🍰

<<POFTĂ BUNĂ >>😋